Unsere Landwirtschaft
Ackerbau – Grünland – Streuobst
Wir bauen auf unseren Ackerflächen hauptsächlich Getreide und Ackerfutter an.
Auf einem kleinen Teil wird die Kartoffelsorte Goldmarie angepflanzt, die ab Ende August von Klein und Groß vom Acker geerntet werden können. Zudem beliefern wir viele Kindergärten und Gaststätten in Kronberg mit unseren Kartoffeln.
Auf unserem Grünland werden im Sommer Pferde und das ganze Jahr hindurch unsere Galloways gehalten.
Sie Streuobstwiesen tragen einen großen Teil zum schönen Landwirtschaftsbild im Taunus bei. Daher ist es uns wichtig diese zu erhalten und zu pflegen. Ab Ende September beginnt die Ernte der verschiedensten Apfelsorten, welche zu Apfelsaft gepresst und in handlichen 5 Liter Saftkartons abgefüllt werden.
